Îmi place să mănânc…. Mâncare bună, gustoasă și tradițională… căci de aceea călătoresc… să văd, să simt, să gust, să cunosc. Iar cel mai mult îm place să degust din preparatele locale. Pe de altă parte, cu toții știm, că Bulgaria este o țară renumită pentru calitatea bucătăriei sale. Așa, o vizită de 3 zile la Plovdiv a fost pe sufletul gurmandei din mine. Și nu glumesc….. o să vedeți în al meu Top 5 Restaurante Plovdiv că am dreptate și că preparatele pe care le-am mâncat aici sunt de-a dreptul spectaculoase. Și chiar dacă nu faceți parte din cadrul publicului gourmand, vă reconad să citiți până la final articolul …. O să vă placă și poate o să vă convingă să dați o fugă până la Plovdiv. Să începem dar…..
1.Top 5 Restaurante Plovdiv – PAVAJ
Indiscutabil! Indubitabil! Irefutabil! Pe locul 1 din al meu Top Restaurante Plovdiv este Restaurantul Pavaj. Este unul dintre cele mai bune restaurante în care am mâncat. Și DA! Ete locul în care am descopereit un desert reinterpretat – o combinație extrem de delicioasă pentru iubitorii de desert – Chesse Cake Baklawa. Interesant! Este un desert pentru care eu a fin în stare să conduc de la Brașov la Plovdiv (cca 600 Km) doar ca să mănânc acest desert!. Combinația de brănză putin acrișoară cu dulcele extrem al baclavalei m-au cucerit pe loc. Chapeau, pentru preparatele voastre, care se vede și se simte că sunt făcute de dragoste de mâncare!
Preparatele sunt realizate din ingredient din grădina proprie a restaurantului. Filozofia los se bazează pe calitate la toate nivelurile – de la ingredientele sănătoase, cultivate de ei, pănă la calitatea rețetei preparatelor, pregătirea lor și servirea impecabilă.
Restaurantul Pavaj este situat în cartierul Kapana din orașul vechi, și are locuri limitate. Așa că, prin urmare, dacă vreți o experiență inedita bulgărească, o cină aici este mandatory. Vă recomand să faceți o rezervare în prealabil, căci restaurantul este foarte aglomerat.
PS: Ce părere aveți despre Cheese Cake Baklawa? Vă ispitește?
Săru’mâna pentru masă!!!
2.Top 5 Restaurante Plovdiv – COUPON STREET FOOD ART
Coupon Street Food Art este restaurant bulgăresc cu un concept foarte interesant. Aplică în rețetelor o fuziune între preparatele și aromele bulgărești și cele ale bucătăriei asiatice. Măncarea are un plating deosebit și plin de culori. Oferta este variată – puteți alege între mâncare japoneză, burgeri, chifteluțe de cal, sau tempura. Recunosc că eu am fost fascinate de desert, care după ce ca era incredibil de gustos avea și o prezentare superbă – cu GHEAȚĂ CARBONICĂ. Și dacă nu mă crede-ți vă demonstrez aici.
3.Top 5 Restaurante Plovdiv – NOA BAR AND BRUNCH
Noa Bar& Brunch trebuie neapărat să fie în al meu Top 5 restaurante Plovdiv. Nou, modern, cu un aer cosy și relaxant, Noa Bar& Brunch este un restaurant cu o terasă tare faină, din afara centrului orașului Plovdiv. Îl găsim pe malul râului Maritza.
Atmostera este un plină de vibe, iar mâncarea delicioasă. Porțiile sunt foarte mari și gustoase. Dacă nu mă credeți, priviți mai jos.
PS aici puteți fuma și narghilea.
4.Top 5 Restaurante Plovdiv – RAHAT TEPE
Un restaurant în aer liber în localitatea artistică Plovdiv, cu vedere panoramică asupra dealurilor și a văii, Rahat Tepe ajunge pe primul loc pentru cea mai relaxată și încântătoare atmosferă. Este un restaurant destul de renumit în oraș și, de asemenea, plin de lume, motiv pentru care rezervările sunt foarte recomandate. Este cunoscut pentru preparatele sale la grătar și berea bavareză. Mâncărurile sunt de casă, simple, dar proaspete. Este mai mult un loc de întâlnire cu prietenii, motiv pentru care weekend-urile devin mai aglomerate.
Rahat Tepe este un restaurant la înălțime…. Din toate punctele de vedere. Calitatea și gustul preparatelor sunt foarte înalte, însă și amplasarea restaurantului – sus pe vârful dealului îl poziționează la înălțime. Rahat Tepe este, de fapt, o grădină berărie din orașul vechi. Aici, majoritatea preparatelor sunt tradiționale. Așa că dacă ajungeți aici, este musai să comandați celebrele lor tigăi fierbinți cu cârnați, pui sau porc și amestecate cu legume la grătar. Coastele sunt delicioase, iar plăcinta de cartofi ceva de poveste….
Recunosc!….. mi se face poftă doar povestind despre ele. Cheers! Iar apusul provide de aici, este o imagine de care te vei bucura mult timp!
5. Top 5 Restaurante Plovdiv – Philippopolis
Un restaurant care își onorează numele. Așa cum în vechime, se organizau spectacole pentru entertainment-ul locuitorilor din citadel, azi Restaurantul Philippopolis organizează diferite evenimente pentru clienții săi, păstrând această tradiție a numelui. Se află chiar într-o galerie de artă, ceea ce îi conferă un aer boem și inedit.
Bineînțeles, și fără echivoc, principala atracție este reprezentată de mâncarea delicioasă și de terasa cu o priveliște minunată asupra orașului.
Așa cum ați putut vedea și voi, paleta de feluri de mâncare este foarte vastă și bogată. Avem de unde alege și, mai important avem cu ce ne delecta. Și dacă aveți chef de o excursie culiară, combinată cu savoarea unui oras antic renovat, plin de șarm – Plovdiv este locul perfect.
Despre Bulgaria am povestit și în articolele:
Citybreak la 1 oră de București – Ruse
Pomorie – 5 lucruri grozave de văzut
Castelul Ravadinovo – Castelul Disney din Bulgaria
Plovdiv, Bulgaria – un oraș cu sare și piper
Alt top despre restaurante din Bulgaria găsiți și în articolul:
Nessebar, Sveti Vlas și Sunny Beach – Top 3 restaurante
Dacă ți-a plăcut acest articol, hai să-l împărtășim cu prietenii care iubesc călătoriile. Nu uita să le dai un share și prietenilor tăi. Te invit să îți creezi tu propria experiență, plecând de la informațiile din articolele și itinerariile mele.
Spor la călătorit!
